花房醉酒是濃醬兼香型白酒嗎

根據《濃醬兼香型白酒國家規范》，花房醉濃醬兼香型白酒的范圍包含以谷物為主要原料，經固態發酵、蒸餾、儲存等工藝釀造而成的，具有濃香兼醬香型共同風格的蒸餾酒。

2009年12月1日《濃醬兼香型白酒國家規范》正式發布施行，完畢了多年來兼香型白酒無國家規范的歷史。從1952年一次全國評酒會評出了四大名酒后，白酒香型也隨之劃分為：醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。多年來，濃醬兼香型白酒一向被劃為“其他香型”。由于名不正言不順，兼香型白酒的開展受到了極大的按捺。近年來，跟著人們生活水平的不斷提高，四大香型白酒現已不能滿意人們追求特性產品的需求，兼香型白酒適時而動，迎來了開展的關鍵。目前，濃香型白酒的市場份額盡管遙遙于其他香型白酒的市場份額，可是跟著消費者消費習氣的改動和升級，清香型、醬香型和兼香型白酒的市場份額在漸漸擴大。此次《濃醬兼香型白酒國家規范》的出臺，在必定程度上為濃醬兼香型白酒的開展奠定了良好的根底。

醬香型、濃香型、清香型、兼香型白酒到底有什么區別？

1.首要，中國白酒的香型是由其物質根底和規范根據的，并不是廠家設定的概念。

規范中對香型的感官風格及理化指標都有相應的要求，一起還劃分了質量等級。

2.中國白酒的香型種類。
中國白酒香型可謂五光十色，但目前有國家規范的香型除了題主說的醬香型、濃香型、清香型、兼香型（切當來說應該叫濃醬兼香型）白酒外，還有6種，分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。別的還有董香型、小曲清香型盡管沒有國標只要當地規范，但行業界也一向比較認可，成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型，執行的是企業規范，但現在行業界對馥郁香型也比較認可。