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金銀花酒的酒香文化傳承

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金銀花酒的酒香文化傳承

發布日期:2020-04-20 作者:湖南鴻利藥業股份有限公司 點擊:

金銀花酒的酒香文化傳承

金銀花酒

       金銀花酒是體現我國釀酒技術之一,有著燦爛的造酒文明史,可是對待酒文明的傳承,我們要做的不能只是是“吃老祖宗”、“翻故紙堆”,能使酒文明更與時俱進才是區域酒文明乃至是區域白酒的復興之道。

        金銀花酒文明建設都有其局限性和不足的部分。首先,只是依靠知名度建立起來的“品牌”,是修建在沙上的房子,經不起商場的風浪;其次,第二個階段的歷史文明建設,與其說是文明,毋寧說是文明的標簽,由于它只是是白酒企業為了投合那些暴富起來而心里又不自傲的顧客盲目追求價格標簽而誕生的,這種文明消費是盲目的、不成熟的、浮躁的、虛無縹緲的文明消費,它只是一個年代的產物,不能持續。

       進入21世紀的10年代后,白酒進入第三個階段,隨著70后、80后乃至90后消費群的鼓起,白酒消費呈現了檔次價值的理性回歸,顧客更加看重本身的價值回歸、本身的身份價值認同、本身的檔次認同,所以,從顧客的價值觀視點下手,而不只是從白酒的“偽歷史文明”視點下手,也相同取得了成功。

       這便是白酒文明消費的歷史頭緒,當全國白酒現已進入顧客的身份認同和價值觀認同階段的時分,地方白酒企業如果還一直沉溺于酒文明的“故紙堆”,一味地發掘那些虛無縹緲的酒遺址、遺物和博物館,就有點脫離年代消費潮流、脫離顧客的嫌疑,其終究商場結果怎么就值得置疑了。

金銀花酒

酒文明不只是包含歷史和酒遺跡

       一般的白酒企業在打造酒文明的時分,往往一上來就去找與自己有關的歷史遺跡和故事,如果沒有這種歷史和故事,他們假造一個也要貼上去。地方白酒企業也常常呈現這種現象。

       其實,這種思維仍然是一種慣性思維,看到劍南春、水井坊成功了,就一窩蜂的學人家,卻忘了應該翻開視野、放寬思路,所謂條條路途通羅馬,打造酒文明,并不只是只要“故紙堆”一條路,還有其他的路途可走。

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